Quel delizioso profumo di torta fatta in casa...
il metodo antropologico applicato a documenti d’archivio inediti e storie alimentari familiari
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Pubblicato
2021
Come citare
Marta, V. (2021). Quel delizioso profumo di torta fatta in casa.: il metodo antropologico applicato a documenti d’archivio inediti e storie alimentari familiari. Studi Trentini. Storia, 100, 25–42. Recuperato da https://heyjoe.fbk.eu/index.php/stusto/article/view/6851
Volume
Sezione
Articoli
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