Alto/basso

il ruolo dei ricettari nella cultura alimentare trentina

Autori

  • Antonelli Quinto

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Pubblicato

2021

Come citare

Quinto, A. (2021). Alto/basso: il ruolo dei ricettari nella cultura alimentare trentina. Studi Trentini. Storia, 100, 65–80. Recuperato da https://heyjoe.fbk.eu/index.php/stusto/article/view/6853

Volume

V. 100 (2021)

Sezione

Articoli

Licenza

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