Marta, V. (2021) «Quel delizioso profumo di torta fatta in casa. : il metodo antropologico applicato a documenti d’archivio inediti e storie alimentari familiari», Studi trentini. Storia, 100, pagg. 25–42. Available at: https://heyjoe.fbk.eu/index.php/stusto/article/view/6851 (Consultato: 19 maggio 2024).